🎲 Havuçlu Tarçınlı Üzümlü Cevizli Kek

ÇikolataKaplı Breçel, Dilli Şokola, Tarçınlı Kurabiye, Bademli Un Kurabiyesi ve yepyeni Divan tarifleriyle; portakal dolgulu bitter çikolata kaplı Jaffa gibi tatlı kurabiye çeşitleri ve Mahlepli Susamlı, Tahıllı Baharatlı, Peynirli Otlu, Deniz Tuzlu Bretzel, Yeşil zeytinli Kurabiye, Sosisli Kurabiye, nohutun un haline getirilmesiyle hazırlanan Nohutlu Yulaflı Kurabiye ve Havuçlu Üzümlü Kek Tarifi Malzemeleri 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt ( sütte kullanabilirsiniz.) 1 paket Ana Sayfa Tatlı Tarifleri Cevizli Üzümlü Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler. 3 yumurta. 1 su bardağı süt. Yarım su bardağı sıvı yağ. 1 su bardağı şeker. 2. 5 su bardağı un. 2 tatlı kaşığı tarçın. 1 su bardağı ceviz. Yarım su bardağı üzüm. İçine sıvıyağ, süt ve kabartma tozu ile vanilyayı katın. Tekrar mikserle çırpın. Ardından unu ekleyin ve çırpın. En son havuç, üzüm ve cevizi ekleyerek bir kaşıkla yavaş yavaş karıştırın. Bunu bir kek kalıbına dökün. 180 derece ısıtılmış fırında kabarıp, içine batırdığınız bıçak kuru çıkana kadar Not Ekle Tarifi Yazdır. Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın. Sonra sırasıyla süt, sıvı yağ, rendelenmiş havuç, üzüm ve tarçını katıp karıştırın. Unu ve hamur kabartma tozunu eleyip hazırladığımız harcın içine katıp iyice karıştırın. Hamuru yağladığımız kalıbın içine döküp önceden Tarçınlı Üzümlü Babaanne Kurabiyesi 5 Mart 2012 HAVUÇLU ELMALI MINI KEK 1 yıl önce CEVİZLİ TAHİNLİ KURABİYE Kışaylarında sıkça tercih ettiğimiz nefis keklerden olan havuçlu, cevizli, tarçınlı keki birde benim tarifim ile denemenizi tavsiye ederim. O kadar lezzetli ve pratik oluyor ki eminim sizlerde denediğinizde çok memnun kalacaksınız. Ölçüsü kıvamı tam yerinde olan bu lezzetli kek tarifimi sizlerde gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Şimdiden yapıp deneyecek olan Eti220 gr Paykek Havuclu Cevizli Tarçınlı Kek ürününün 0 adet teklif içerisinden ücretsiz kargo seçeneği ile en uygun mağaza fiyatlarını inceleyip, mağazaya git butonuna tıklayarak keyifle alışverişinizi gerçekleştirin.Eti Bisküvi ve Kek fiyatlarını ve özelliklerini inceleyerek ürün hakkında detaylı bilgiye sahip olabilirsin. Üzümlü Portakal Cevizli Kek” için yorum yapan ilk kişi siz olun Cevabı iptal et. Derecelendirmeniz * Havuçlu Tarçınlı Kek. 30,00 Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi İsmini duyduğunuzda bile midenizde iştahınızın açılacağı, yediğinizde sizi mutlu edece bir kek tatmaya ne dersiniz? Hazırlaması oldukça kolay olan bu havuçlu cevizli tarçınlı kekin tarifini sizin için hazırladık :14 - (Son Güncelleme: 07.07.2020-16:12) Unuve kabartma tozunu bir kaba eleyin, tarçını, vanilyalı şekeri, muskat rendesini ve hindistan cevizini ilave edip harmanlayın. Soğuyan cevizleri kesme tahtası üzerinde bıcak yardımı ile iri parçalar halinde doğrayın. Fırını 180 derece de ısıtmaya başlayın. Yumurtaları mikser ile köpürene kadar çırpın ardından ÜlkerDankek Lokmalık Üzümlü 160 gr x 8 Adet. Ülker Dankek Pöti Muffin Kek Hindistan Cevizli 35 gr 24'Lü Set Ülker Dankek Pöti Havuçlu Tarçınlı xMH8G9. Havuçlu tarçınlı kek için 3 yumurta ile toz şekeri mikserle işlemine şeker tamamen eriyene kadar devam sırasıyla; 1 su bardağı sütü, 1 su bardağı sıvı yağı ilave soyun ve havuçları elinizle bastırarak fazla suyunu havuç, iri dövülmüş ceviz içi ve tarçını esnada ayrı bir kapta unu, 1 paket kabartma tozunu ve vanilyayı da hamurunuza ekleyip mikserle kalıbınızın tabanını karışımını kalıba ısıtılmış 160 derecelik fırında, yaklaşık 30 dakika Tarçınlı Kek ÇeşitleriMisafirleriniz geldiğinde ya da çay saatlerinizde "Ne yapsam?" diye düşünüyorsanız, Havuçlu tarçınlı keki mutlaka denemelisiniz. Uzun zamandır Türk mutfaklarında pişirilen Havuçlu tarçınlı kek adeta damakta iz bırakıyor. Havuçlu tarçınlı kek beğenilerek tüketilen ve sevilen lezzetlerden biridir. Genellikle içerisine konan malzemeden adını aldığı için başka bir çeşidi bulunmaz. Havuç ile birlikte kullanacağınız malzemelere göre havuçlu cevizli, havuçlu fındıklı gibi farklı lezzetler de deneyebilirsiniz. İçerisine katılan malzemelerden dolayı oldukça sağlıklı bir kek tarifidir. Yalnızca doyurucu değil aynı zamanda Tarçınlı Kek Püf NoktalarıHavuçlu tarçınlı kek yapımında bazı püf noktalara dikkat etmek gerekmektedir. Öncelikle kek yapımında kullanacağınız süt ve yumurtalar oda sıcaklığında olmalı. Böylece daha iyi kabaracaktır. Fırını 175 dereceye getirin ve ısınmasını bekleyin. Bazı kişiler tarifte yoğurt kullanıyor. Yoğurt kekin daha katı ve sert olması demektir. Bu yüzden kek yapımında her zaman süt yaparken tahta kaşık kullanmaya özen gösterin. Toz halindeki malzemeleri mutlaka elekten geçirerek karışım içerisine ekleyin. Kek piştikten sonra, kürdan ya da çatalla test edin. Fırını kapatıp, kapağını açık bırakın ve 5 dakika kadar daha bekletin. Kalıptan çıkarmak için üzerine bir bez ya da tencere kapağı ile kapatın. Böylece içindeki havayı alacak ve daha kolay çıkmasını Tarçınlı Kek Daha Nefis Yapacak Lezzet ÖnerileriGenel olarak çay saatlerinde, misafirlerimize sunduğumuz havuçlu kek tariflerinde farklı malzemelere de yer verebilirsiniz. Havuçlu tarçınlı kekin daha lezzetli olabilmesi için içerisine ceviz ya da fındıkta ekleyebilirsiniz. Böylece farklı lezzetleri bir araya getirerek damakta daha kalıcı hale getirebilirsiniz. Havuçlu tarçınlı kekin üzerine çikolata sos kaplaması yapabilirsiniz. Çikolata neredeyse tüm malzemelerden yapılan keklerle lezzetli olur. Üzerine biraz fındık, ceviz ve tarçın tozu serpiştirerek hoş bir lezzet yaratabilirsiniz. Diğer yandan yalnızca düz ve tadını koruyan bir havuçlu kek yapmak ama süslemek de istiyorsanız, pudra şekerini kekin üzerinde Tarçınlı Kek SunumlarıGenel olarak Havuçlu tarçınlı kek sunumlarında kekin üzerine pudra şekeri serpiştirilmektedir. Pudra şekeri hem lezzet katar hem de güzel bir görünüm elde etmenizi sağlar. Kekinizin üzerine yine havuç parçacıkları ekleyebilir ya da tarçın çubukları koyabilirsiniz. Kek kalıbınızı seçerken de farklı bir tasarım kullanırsanız, çok daha estetik bir görünüm elde etmiş olursunuz. Lezzetini bozmamak için tabakta tek servis etmeye özen gösterin. Havuçlu tarçınlı kek özellikle çay saatleri içindir ve çayla servis Tarçınlı Kek Faydaları Var mıdır?Akşam yemeklerinden sonra tatlı niyetine ya da çay saatlerinizde tüketebileceğiniz havuçlu tarçınlı kek son derece besleyici ve sağlıklıdır. Tadı damağınızda enfes bir lezzet bırakır. Havucun içerisinde bol miktarda A, B, C, D ve E vitaminleri bulunur. Bunlar karaciğerleri kuvvetlendirir, kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir, tokluk hissi uyandırır, cildi canlandırır, zihni açar ve tatlı havuçlu kek mutluluk hormonu salgılamanızı ise antioksidan içeren baharat türlerinden bir tanesidir. Doğal bir koruyucudur. Ayrıca enfeksiyonlara karşı da sizi koruyacaktır. Diyabet ve kardiyovasküler hastalıklarla savaşır, kilo vermeye yardımcı olur, özellikle emziren annelerin tüketmesi önerilir. Tarçın ve havucun faydaları tabi ki saymakla bitmiyor. Kek içerisinde kullanılan havuç ve tarçınında herhangi bir zarar vermesi mümkün değil. Tabi yine de fazla tüketimden kaçınmak Tarçınlı Kek Kaç Kalori?Genel olarak bir porsiyon kekin içerisinde 600 kalori bulunmaktadır. Fakat bir porsiyon havuçlu kek içerisinde 350 kalori bulunur. Diğer kek tariflerine göre kalori bakımından oldukça Tarçınlı Kek Kilo Aldırır mı?Her şeyin fazlası zarar, özellikle de kek, kurabiye ya da diğer hamur işleri kalorisine ne kadar düşük olsa da kilo aldıracaktır. Fakat seçimlerinizi Havuçlu tarçınlı kekten yana yaptığınızda daha az kalori alacağınızı söyleyebiliriz. Havuçlu tarçınlı kekin kalori oranı, diğer kek tariflerinin kalori miktarının neredeyse yarısı kadardır. Tüketimden sonra, yürüyüş ve egzersizler yaparak aldığınız kalori miktarını verebilirsiniz. Diyet yapıyorsanız bir porsiyondan daha az, çeyrek ya da yarım havuçlu kek tüketebilirsiniz. Fakat diyet listeniz içerisinde herhangi bir şekerli yiyecek mevcut değilse, o zaman tüketmemeniniz daha iyi olacaktır. Havuçları yıkayıp soyun ve rendeleyin. Bir kenara alıp sularını salmalarını bekleyin ve irice ve şekeri çırpma kabında köpük köpük olana kadar sütü ve suyu yağı ilave edin ve kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Un miktarını kıvama göre hamuruna tarçın, ceviz ve havucu ekleyin ve tahta bir kaşıkla bir kez daha hafifçe kalıbını yağlayıp unladıktan sonra karışımı kalıba 160 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Keki fırına verin. Kapağını ilk yarım saat hiç açmayın. Kaç Kişilik 6-8 Kişilik Hazırlama 30 dk. Pişirme 40 dk. Havuçlu tarçınlı cevizli kek, pratik bir kek tarifidir. Çay saati ikramında, atıştırmalık olarak bu keki yapmayı deneyebilirsiniz. Üstelik çocuklarınız içinde harika bir seçenek olacak. Hazır şekerlemeler yerine bu lezzetli ve besleyici keki onlara sunabilirsiniz. Kekin içindeki malzemeler çocukların hoşuna gidecektir. Havuçlu tarçınlı cevizli kek piştikten sonra iki boyunca tazeliğini koruyacaktır. Bu yüzden önceden hazırlayarak, konuklarınızı ağırlayabilirsiniz. Kek tatlı bir besin olmasına rağmen havuçla harika bir uyum sağlıyor. Bu nedenle hiç çekinmeden keki yapmaya karar verebilirsiniz. İsterseniz keki hazırlamaya başlayalım. Kolay gelsin. Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Malzemeleri 2 adet havuç1 su bardağı ince dövülmüş iç ceviz4 adet yumurta1 tatlı kaşığı tarçın1 su bardağı sıvı yağ2,5 su bardağı un1,5 su bardağı toz şeker1 çay bardağı süt2 paket kabartma tozu1 paket vanilya Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Hazırlanışı Havuçlu tarçınlı cevizli kek, yapmak için kabın içinde oda sıcaklığındaki yumurtaları toz şekerle çırpmaya başlayın. İyice çırptıktan sonra içine ceviz ve tarçını da koyun. Bundan sonra karıştırma işini tahta kaşıkla yapın. Malzemelere rendelenmiş havuçları da ilave ettikten sonra, kekin kuru malzemelerini başka kapta karıştırıp içine atalım. Hepsini kaşıkla karıştırıp, kekin hamurunu hazırlayalım. Hamurun kıvamı biraz akışkan oluyor. Bunu içi yağlanmış kek kalıbına dökebiliriz. İsterseniz kelepçeli kalıpta kullanabilirsiniz. Bu sayede kekinizi pişince kalıptan daha kolay çıkarabilirsiniz. Fırını 175-180 derecede ısıtınca, kalıbı fırına atın. Yaklaşık 35-40 dakikada havuçlu tarçınlı cevizli kek pişmiş olacak. Fırından alarak kekin dinlenmesini sağlayın. Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Servisi/Sunumu Havuçlu tarçınlı cevizli kek, dinlendikten sonra ikram edilebilir. Servis tabaklarına aldığınız dilimlenmiş keki sevdiklerinize çayın eşliğinde sunabilirsiniz. Kekiniz bekledikçe daha güzel olacak. Bu yüzden kekinizi ikram etmek için acele etmeyin. Afiyet olsun. Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifinin Püf Noktaları Havuçlu tarçınlı cevizli kek, yapımında kullandığınız un, kabartma tozu, vanilya gibi kuru malzemeleri elekle elemenizi öneririz. Böylece kekiniz pişerken daha güzel kabarır. Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Besin Değeleri 1 Porsiyon Miktarı 100 g Kilojul 356 kj Kaloriler 324 Kcal Protein 2,9 g Karbonhidrat 61,6 g Şeker 29,84 g Yağ 9,1 g Doymuş Yağ 10,48 g Tekli Doymamış Yağ 4,2 g Çoklu Doymamış Yağ 3,323 g Kolesterol 5 mg Fiber 3,7 g Sodyum 270 mg Potasyum 153 mg 10 İzleme 4,5 Puan 0 Yorum Yapılmış "Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek" Yumurtasız Yoğurtlu Kek Yumurtasız yoğurtlu kek, yine istediğiniz gibi kabaran lezzetli kekler gibidir. Yumurta yemiyorsanız... Sütsüz Yoğurtsuz Kek Sütsüz yoğurtsuz kek, daha az malzemeyle lezzetli bir kek yapmanıza olanak veren bir tariftir. Olur ... Yumurtasız Havuçlu Kek Yumurtasız havuçlu kek, yapmak için tarifimizi uygulayabilirsiniz. Yumurtayı sevmeyenler, evinde yum... Muhallebili Sade Kek Muhallebili sade kek oldukça kolay hazırlanan bir tariftir. Kek sade olarak hazırlanacağı için muhal... Yoğurtlu Mozaik Kek Yoğurtlu mozaik kek, süngerimsi dokusuyla beğeneceğiniz bir kek tarifidir. Yoğurtla yapılan keklere ... Yumurtasız Elmalı Kek Yumurtasız elmalı kek, tarifi arayanlar için leziz bir kek tarifi hazırladık. Yumurtaya alerjisi ola... Yoğurtlu Elmalı Kek Yoğurtlu elmalı kek, kendine has lezzetiyle beğeneceğiniz bir kek tarifidir. Değişik kek tariflerini... Tahinli Islak Kek Tahinli ıslak kek yoğun tahin tadıyla tadına bakanları büyüleyecek bir lezzete sahiptir. Hem kekin i... Sütsüz Limonlu Kek Sütsüz limonlu kek, mis gibi limonlu tadıyla, yumuşacık lezzetiyle beğeninizi kazanacak bir kek tari... 0 10 Ağlayan Kek Browni Kek Cevizli Kek Cheese Kek Cup Kek Çaylı Kek Çikolatalı Kek Çilekli Kek Damla Çikolatalı Kek Elmalı Kek Fincanda Kek Haşhaşlı Kek Havuçlu Kek Islak Kek Ispanaklı Kek İncirli Kek Kakaolu Kek Kalıpta Kek Tarifi Krem Şantili Kek Kremalı Kek Limonlu Kek Meyveli Kek Mozaik Kek Muhallebili Kek Muzlu Kek Pandispanya Keki Patatesli Kek Pekmezli Kek Peynirli Kek Portakallı Kek Pudingli Kek Sade Kek Sade Kek Tarifi Sütsüz Kek Tahinli Kek Tarçınlı Kek Top Kek Tuzlu Kek Üzümlü Kek Yoğurtlu Kek Zebra Kek Cheesecake Kakaolu kek Pankek Portakallı Kek Ispanaklı Kek Baharatlı, Kuru üzümlü, Cevizli, Havuçlu Kek Baharatlı kuru üzümlü havuçlu kek, Çayın yanına değişik bir kek yapmaya ne dersiniz. Bu kek baharatlı, kuru üzümlü, cevizli ve havuçlu olacak. Baharatlı kek de olur muymuş dediğinizi duyar gibiyiz. Kuru üzüm, havuç ve ceviz bu kekin ana katkıları. Bir arkadaşımızın bloğunda gördüğümüz bu keki acaba deneyerek tarifini paylaşabilir miyiz dedik. Arkadaşımızın izniyle paylaşıyoruz. Kuru üzümlü, havuçlu ve baharatlı kek tarifini ufak tefek değişiklikler yaparak denedik. Bize göre çok güzel oldu. Baharatlı kuru üzümlü havuçlu kek Baharatlı havuçlu kek malzemeleri malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı ay çiçek yağı 1,5 su bardağı kahverengi toz şeker malzemeler 1,5 su bardağı un 1 paket hamur kabartma tozu 5 gr 1 paket karbonat 5 gr 1 paket vanilya 5 gr 2 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı muscat rendesi 1/2 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı tuz Baharatlı kek malzemeler 2 adet orta boy havuç iri rendelenmiş 3/4 su bardağı ceviz iri dövülmüş 1 çay bardağı sultaniye kuru üzüm Ilık suda bekletilip süzülmüş Kuru üzümlü havuçlu, cevizli ve baharatlı kek yapılışı Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtalım. Malzemelerimizi hazırlayalım. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayalım veya pişirme kâğıdı yerleştirelim. Biz pişirme kâğıdı kullanıyoruz. Bir kaba 2. Gruptaki baharatları unla birlikte eleyelim. Ayrı bir kapta 1. Gruptaki kahverengi şeker ile yağı kremamsı bir kıvama gelene kadar mikserle çırpalım. Daha sonra yumurtaları ekleyip mikserin en yüksek devrinde bir dakika kadar kısa bir süre çırpalım. Hazırladığımız karışımları birleştirip mikserin düşük devrinde malzemeler karışana kadar kısa süreli çırpalım. 3. gurup malzemeyi de ekleyip silikon spatula veya tahta kaşıkla karıştırıp kek kalıbına dökelim. Yaklaşık 45 dakika kontrollü olarak pişirip fırından alalım. Baharatlı kuru üzümlü havuçlu kek Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, dilimleyerek servis yapalım. Afiyet Olsun. EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ reyhan-fesleğen şerbeti Reyhan Şerbeti Tarifi Bu yazın en favori içeceği reyhan şerbeti olacak gibi görünüyor. Muhteşem rengi ve güzel aroması ile en az limonata kadar sevileceğine inanıyoruz. un, yaz aylarının favori içecekleri arasına sokmayı başardığı, Pembe Limonata görünümünde olan reyhan şerbetini denemeyen kalmasın. Geçmişten günümüze kadar gelen şerbet kültürünün kaybolmasına izin vermeyelim. Üstelik, bu şerbetin yapımı limonatadan daha kolay. Rengi tamamen doğal hiçbir gıda boyası kullanılmıyor. Bu şerbet bordo reyhan fesleğen ile yapılıyor. İçine konan limon kabuğu ve limon suyu bu güzel rengi ortaya çıkarıyor. Reyhan Şerbeti Nasıl Yapılır Reyhan Şerbeti için Malzemeler 2 demet bordo fesleğen reyhan 2 litre kaynar su 11 çorba kaşığı toz şeker 1 adet limonun suyu 1 adet limonun kabuğunun rendesi 1 çay kaşığı limon tuzu 4-5 adet Reyhan Şerbeti Hazırlanışı Bordo reyhanları bol suda iyice yıkayınız. Yaprakları dallarından ayırıp yaprakları doğrama tahtası üzeri semizotu sapından tarator Semizotu Sapı Taratoru Tarifi; Semizotu omega3 içeren ender sebzelerin başında geliyor. Bazen en bilindik malzemelerle farklı bir şeyler yapmak, bilinenin dışında bir şeyler denemek istiyor insan. Semizotunun yapraklarıyla salata yapıyoruz, yine yapraklarını sarımsaklı süzme yoğurtla karıştırıp kuru cacık yapıyoruz. Pirinçli boranisini yapıyoruz. Borani yaparken yaprak ve sap kısımlarını birlikte kullanıyoruz ama salata veya cacık yaparken sadece yapraklarını kullanıyoruz. Salata veya cacık yaparken ayırdığımız sap kısımlarını kısa bir ön haşlama sonrası tarator yapmayı denemek geldi aklımıza. Yaptık ve çok güzel bir lezzet, farklı bir meze çıktı ortaya. Bu arada küçük bir sır, eğer yabani semizotu ile yaparsanız daha lezzetli oluyor. Semizotu Sapı Taratoru yapmak için; Malzemeler 1 bağ semizotu sapı 2 Diş sarımsak 3 Çorba kaşığı sızma zeytinyağı ½ limon suyu Deniz Tuzu Ceviz içi Semizotu Sapından Tarator Nasıl Yapılır Semizotunun topraklı kısımlarını kes mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi Mayasız, karbonatsız, kabartma tozsuz poğaça Kahvaltılık poğaça Buzdolabı Poğaçası Tarifi Mayasız Hamurdan Poğaça Mayasız, kabartıcısız, yumurtasız poğaça tarifi Maya veya hiçbir kabartıcı kullanmadan, akşamdan yapıp buzdolabında bekleterek, sabah kalkınca pişirip kahvaltıda sıcacık yiyebileceğiniz kolay ve nefis bir poğaça tarifi miz var. mayasız, yumurtasız poğaça tarifi Poğaçayı akşamdan yaptığınız halde sabah kabarmadığını görmeniz sizi üzmesin. Pişince de fazla kabarmıyor. Ama, ılıkken dışı gevrek içi yumuşacık oluyor. Günün ilerleyen saatlerinde dışı da yumuşuyor ve daha farklı bir lezzet deneyimi yaratıyor. Anne poğaçaları tadında mayasız, karbonatsız ve kabartma tozsuz poğaçalar nefis oluyor. Malzemeler 200 ml lik su bardağı ile ölçülendirilmiştir. 4 su bardağı un 1 su bardağı süt 250 gr margarin isteyen paket tereyağı kullanabilir 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı toz şeker 250 gr kaşar loru 2-3 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz kuskus nasıl yapılır Kuskus yapımı, çok basit olmasına rağmen oyalayıcı ve el becerisi ile tecrübe isteyen bir ürün. Bölge ve ülkelere göre küçük farklılıklar gösterir. Örneğin Avrupa’da çok bilinen Fas kuskusunda sadece irmik kullanılır ve buharda pişirilir. Aslında videolu anlatımla tarifi çok daha kolay olurdu ancak şimdilik bu tarifi paylaşabiliyoruz. Tarifte geçen kuskus teknesi ise eskilerin kullandığı çamaşır teknesine benzeyen ve ağaçtan oyma olarak yapılan, kenarları yaklaşık kırk beş derece eğimli bir malzemedir. Ege’nin bazı köylerinde halen kullanılmaktadır. Malzemeler yaklaşık 3 kg kuru kuskus elde etmek için 500 gr irmik yerine köftelik ince bulgur da kullanılabilir 1 litre süt 5 yumurta iyice çırpılmış 3 kg un Süt ve çırpılmış yumurtayı çukur bir kapta karıştırınız. İrmiğin tamamını kuskus teknesine mutfağınızdaki imkanlara göre farklı bir kap da olabilir boşaltınız. Başlangıç olarak büyük bir hamur fırçasını yumurtalı süt karışımına daldırıp çıkarınız. Isla benye sos Benye sos tarifi; Benye sosu sebze ve meyvelerin dış yüzeylerini kaplayarak kızartmak için kullanılan Fransız mutfağına özgü bir sos. Meyve kızartmaları için tatlı olarak, sebze ve piliç kızartmaları için de tuzlu olarak hazırlanır. malzemeler 500 gr bardağı un 200 ml maden suyu 3 yumurta 2 çorba kaşığı tereyağı eritilmiş 1 çay bardağı süt Tuz 1 çorba kaşığı toz şeker Benye sos yapılışı, Unu çukur bir kaba aldıktan sonra bütün malzemeyi ekleyerek çırpma teliyle iyice karıştırarak koyu boza kıvamında ve pürtüksüz-homojen bir karışım elde ediniz. Karışım istenen kıvamda olmazsa un veya maden suyu ilavesiyle kıvamı ayarlayınız. Oda sıcaklığında bir-bir buçuk saat kadar dinlendiriniz. Arzu ettiğiniz malzemenin kızartmasında kullanınız. lahana ekşilemesi Malzeme 1 adet beyaz küçük boy lahana ½ çay bardağı sızma zeytinyağı ½ çay bardağı nar ekşisi ½ çay bardağı limon suyu 1 yemek kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı sumak isteğe bağlı Tuz Tarif Büyük bir bir tencereye su koyup kaynatınız. Lahana yapraklarını keserek kökünden ayırınız. Kaynamakta olan suya atıp 2-3 dakika haşlayınız ve haşladıktan sonra süzünüz. Derin bir kaba limon suyu, nar ekşisi, kimyon, sumak, zeytinyağı tuz ve pul biber ekleyin ve karıştırarak sos haline getirin. Lahana yapraklarını kabaca doğradıktan sonra bu sosun içinde 10 dakika bekletin ve servis yapın. afiyet olsun. avukma - çingene salatası Çingene salatası tarifi; Aydın mutfağına ait yurdumuzda başta Ege bölgesinde sevilerek yenen bu salata Çingene salatası olarak ta adlandırılır. İster meze ister salata olarak tüketeceğiniz avukma lezzetli yaz sofralarınızı süsler. Malzemeler 150 gr. çökelek veya lor 1 adet kuru soğan 2 adet domates kabukları soyulmuş, küp şeklinde doğranmış 2 adet sivri biber çekirdekleri çıkarılmış, ince doğranmış 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 1 çorba kaşığı kıyılmış taze nane 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı Tuz çökeleğin tuzuna bakarak kontrollü atın Pul biber Avukma nasıl yapılır? Soğanın kabuğunu soyup ince doğrayın ve tuzla ovun. Domatesleri, biberleri, maydanoz ve naneyi ekleyip karıştırın. Çökeleği ve pul biberi de ekleyip karıştırdıktan sonra üzerine sızma zeytinyağı dökerek servis edin. Afiyet Olsun. Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi Paça çorbası Paça tarifi Paça çorbası tarifi Ayak paça Sakatat ile yapılan çorba, yemek vs. maksimum düzeyde sağlığa uygunluk gerektirdiği için kullanacağınız malzemeyi sağlığa uygunluğunu ve temizliğine güvendiğiniz bir kasap ya da sakatatçıdan almanız gerekmekte. Sakatatla yapılan yemekler basit gibi görünse de ustalık istiyor. Başka bir deyişle hakkını vermek gerekiyor. Çok küçük ve basit dokunuşlar bile büyük lezzet farkları doğurabiliyor. Paça çorbası terbiye edilmeden tüketilebilse de terbiyelenerek hazırlanmışı bir başka ve daha bir nefis oluyor. Terbiyeyi yaparken de terbiyeyi kestirmemek ve terbiyeden sonra çok fazla kaynatmamak gerekiyor. Havaların soğumaya başladığı bu günlerde sıcacık bir paça çorbası iyi olur herhalde. Malzemeler 6-8 adet temizlenmiş kuzu ayak 8-10 diş sarımmsak Üzüm veya elma sirkesi İki yumurtanın sarısı Yarım limonun suyu 1 adet defne yaprağı 1-2 çorba kaşığı beyaz un Paça nasıl yapıl yarma pilavı yarma pilavı tarifi yarma aşı yarma nedir yarma yemekleri Yarma , buğdayın kaynatıldıktan sonra dibeklerde dövülerek kabuğunun ayrılması sonucu elde edilen ürüne Anadolu’da verilen ad. Dibek lerde döverek kabuğundan ayrılması buğday ın bulgur a dönüştürülmeden önce yapılması gereken bir işlem. Kabuklarından arındırılmış buğday değirmenlerde istenen boyutta kırılarak bulgura dönüştürülüyor. Yarma , buğdayın dibeklerde kabuklarından ayrılması esnasında kırılıp parçalanan kısmının eleklerden geçirilerek alınması ile elde ediliyor. Tabii istenirse bu işlem bilinçli olarak yapılarak da yarma elde edilebilir. Dibeklerde dövme işleminden sonra elde edilmesinden dolayı bazı yörelerimizde dövme olarak da adlandırılıyor. Parçalanmayan buğdaylar da aşure başta olmak üzere farklı yemeklerde ve çorba larda kullanılıyor. Yarma pilavını haşlanmış tavuk eti ve haşlanmış nohut ekleyerek de yapabilirsiniz. yarma pilavı yarma Malzemeler ½ kg aşurelik buğday veya y Yoğurtlu sodalı poğaça Yoğurtlu sodalı poğaça tarifi Yoğurtlu mayalı poğaça Yoğurtlu poğaça Bu güzel sodalı yoğurtlu poğaça tarifi, poğaça yapmaya niyet ettiğimiz bir gün spontane ortaya çıktı. Aslında pamuk poğaça yapmaya niyet etmiştik. Malzemeleri hazırlarken dolapta süt kalmadığını yoğurt olduğunu fark edince, hatta yoğurdun da bitmek üzere olduğunu görünce tarifi değiştirdik. Bardağın çoğunu yoğurt suyu doldurdu. Bir ya da iki kaşık yoğurt ancak vardı. Bütün bunları neden mi anlatıyoruz derseniz sıvının miktarına göre un ölçüsü değişiyor. Bir de sıvıyağ yerine tereyağ kullanınca da un ölçüsü değişebiliyor. Genç takipçilerimiz için aldığı kadar un yerine bardak ölçüsü veriyoruz. Yoğurtlu sodalı poğaça Daha önce poğaça denemesi yapanlar zaten ne kadar un alacağını hamurun kıvamından anlıyorlar. Sodalı pamuk poğaça tarifimize göre sadece süt yerine yoğurt kullanmakla kalmadık. Sıvıyağ yerine tereyağ tadında margarin, ınstand maya yerine aktif maya da kullanarak bambaşka bir tarif Havuçlu kek, havuçlu cevizli kek, kek tarifi, fındıklı kek tarifi, tarçınlı kek tarifi, üzümlü kek tarifi, kek nasıl yapılır, cevizli kek tarifi, kek malzemeleri nelerdirHavuç, ceviz, üzüm, fındık ve tarçın birarada. Muhteşem lezzeti ile Havuçlu Cevizli yumurta1 su bardağı şeker1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ1 su bardağı süt3 havuç Rendelenmiş2 su bardağı +2 yemek kaşığı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilya1 çay kaşığı karbonat1 çay kaşığı tarçın1 su bardağından 1 parmak eksik sarı üzüm Suda bekletilmiş1 su bardağı cevizYarım çay bardağı fındıkYapılışıHavuçlu Cevizli Kek için öncelikle şeker ve yumurtaları tel çırpıcı ile beyazlaşana kadar iyice sıvı yağ ve sütü katıp iyice havuçların suyunu sıkıp karışımın içine katıyoruz ve yavaş yavaş unumuzu katıp tozu, vanilya, karbonat ve tarçını ekleyip tekrar beklettiğimiz üzümleri olarak bıçakla ufak parçalara ayırdığımız fındık ve cevizleri katıp kek hamurumuzu karıştırıyoruz. Toz haline getirmedim. Çünkü yerken aradaki fındık ve ceviz ağızda kaybolmasın istedim.Margarin ile yağladığımız kek kalıbımıza karışımı derece önceden ısıtılmış fırında kekimizi yaklaşık 50-55 dakika çıkan kekimiz 5-10 dakika soğuduktan sonra ters çevirip kalıptan noktaları1- Tarifi aynen uygularsanız hiçbir sıkıntı Havucu suyunu elimizle sıkarak koyalım. Sulu bırakırsak çok un Un farklı olabilir. Kontrollü Kek kalıbımızı margarin ile yağlayalım. Sıvı yağ karışım döküldüğünde yağı yukarı İlk yarım saat fırının kapağını hiç açmayalım. Fırın farklılık gösterebilir. Üzeri kızarınca bıçak veya kürdan yardımı ile kontrol edelim. Yapışmıyorsa pişmiş Kalıptan çıkarırken ne çok fazla bekleyelim ne de sıcak sıcak çıkaralım.

havuçlu tarçınlı üzümlü cevizli kek